Belgian Beer Weekend – Weekend de la Bière
ur les façades de l’Hôtel de Ville, les statues racontent des histoires…à moins qu’elles racontent l’Histoire.
A Bruxelles, tout commence par un verre de bière… Je dirais même que tout se termine par un verre de bière. Et entre les deux, on boit pour passer le temps. Allez ! Santé !
La bière est partout présente: sur les enseignes, sur les pavements, aux terrasses des cafés, …
C’est tellement vrai qu’on ne se prive pas de se photographier un verre à la main.
Ça sent la bière de Bruxelles à…
Ce premier weekend de septembre, à Bruxelles, a un goût de houblon. La fête de la Bière belge va battre son plein (de bières) durant trois jours, à Bruxelles.
Organisée par la fédération des Brasseurs belges, la Chevalerie du Fourquet des brasseurs et la ville de Bruxelles, cette manifestation attire chaque année, non seulement un large publ « hic » ! de connaisseurs mais aussi le beau temps (on verra).
Vendredi
13h45 Célébration de Saint-Arnould, Patron des Brasseurs et bénédiction de la bière en la Collégiale des Saints Michel et Gudule, par la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs.
16h Inauguration des stands de brasserie sur la Grand-Place par le Grand Maître de la Chevalerie du Fourquet des Brasseurs, du Bourgmestre et des Échevins de la Ville de Bruxelles.
De 18h à 21h45 Ouverture des stands de dégustation sur la Grand-Place
Samedi
10h Rassemblement des véhicules et charrettes de brasserie historiques Place du Nouveau Marché aux Grains
De 11h à 20h45 Ouverture des stands de dégustation sur la Grand-Place
Vers 13h Départ du cortège et des voitures historiques à travers les rues de Bruxelles en direction de la Grand-Place.
14h30 Parade des brasseurs sur la grands-Place
omme chaque année, Bruxelles revisite son passé brassicole le premier samedi de septembre. Pour l’occasion véhicules et charrettes d’antan se rassemblent dès 10 heures au Nouveau Marché aux Grains (nouveau lieu de rassemblement).
Ces précieux témoins d’une autre époque sont acheminés au lieu du rendez-vous annuel sur des remorques.
Les propriétaires bichonnent leurs carrioles et leurs charrettes.
Les chevaux sont sortis des vans qui les ont amenés. Ces imposants chevaux brabançons sont préparés en vue de leur participation au cortège qui débute vers 13h. Ils sont brossés, tressés puis harnachés avant d’être attelés aux charrettes.
Un petit contrôle technique
Un petit contrôle technique s’impose avant le départ.
On inspecte les sabots. On resserre les fers.
Peu à peu les attelages se forment. Les équipages se préparent aussi. Çà et là les tenues d’époque surgissent: hauts-de-forme, chapeaux melon, redingotes, tenues de brasseurs d’antan avec leur tablier, …
Tout est en place et nous voilà transportés à la Belle Époque.
C’est parti!
Les roues raclent les bosses des pavés, les sabots des chevaux jouent des claquettes sur la chaussée.
Dimanche
De 11h à 19h45 Ouverture des stands de dégustation sur la Grand-Place
La journée est entièrement consacrée à la dégustation de bières belges, pour le plus grand plaisir de tous et toutes.
